坚持运动
成龙7岁学北派劈腿翻腾，13岁做小武师后兼学南拳，后来又学空手道和合气道，但个人操练则是“埋桩”，既练臂力、腿力，又有攻守套路、并加强敏捷性。
2000年以来，成龙每天早晨都会穿上塑胶运动衣，颈部、手腕和脚踝都用橡皮筋扎紧，和助手段伟伦、泰拳高手卢惠光一起在居住处或下榻处周围跑步半小时以上（如环境太挤，则驾车至较远的山下或海边进行）。跑完后全身汗水都聚在衣服的橡筋口，大概有1升左右。之后再进行半小时至45分钟的拳脚功夫练习，通常是练“埋桩”。
成龙说：“一个人工作认真就会忘记其他生活烦恼，就会心境开朗，就会饮食消化正常，因为拍动作电影是我的所长，也是我的生命至爱，所以我每日坚持运动，其实也是为了使自己保持最佳工作状态。电影拍摄过程中，基本上每天都有足够甚至更多的运动量，但无片可拍的空闲期，以及电影的后期制作期，则‘坐’着工作比较多，这时一定坚持每天运动，不可偷懒。”
成龙觉得生活当中运动无处不在，譬如每天的爬楼梯锻炼，只要有楼梯可上，成龙绝不图轻松乘电梯；就连看电视时，也不用遥控器，经常从沙发里起身去更换频道，犹如做了无数仰卧起坐，也“顺便”练棒了他的腹肌。
不偏饮食
成龙在饮食方面的最大原则是什么都吃，不浪费食物。他不偏食，酸甜苦辣样样都吃，而且有吃光桌上食物的习惯，有时也许吃得过量一点。但活动一下又感觉已消化掉。他的经纪人常说：“消化系统异常健全，是成龙异于常人的天生优越之处。”成龙强调，每个人最好什么都吃并不浪费食物，加上每日有运动，就自然营养均衡。
成龙较重视中国菜，在美国、加拿大、澳大利亚、南非等地拍戏，只要中国同事超过10人，工作时间超过1周，他都会要求制片供应中国菜。
水果之中，成龙最嗜吃西瓜、蜜瓜，其他无所谓，拿来就吃，但每天必喝橙汁、苹果汁。成龙也抽过烟，但从1990年开始戒掉了。至于喝酒，成龙能喝约1瓶白兰地不醉，但向来少喝，只有在庆功宴等高兴时才喝，一年最多一两次，很少喝醉。近年则不喝白兰地，改饮红酒，因为几年前开始觉得红酒比白酒更细腻悠长。
虽说吃无定式，但成龙的饮食习惯还是非常健康的，他还有一个坚持了多年“吃不胖”的饮食餐单——
早餐 每天早上都喝果汁，特别是跑步大量出汗后，一定喝1升左右果汁加1升纯水，果汁以橙汁为主，有时则喝苹果木瓜混合汁。
午餐 拍戏时吃盒饭，鸡饭、叉烧饭或烧肉饭。不拍戏偶尔吃得丰富一点，对吃没有特别要求，饱腹就可以。
晚餐 喜欢中国菜和老火汤，广东的莲藕排骨汤、西洋菜生鱼汤百喝不厌。在香港拍戏每晚收工与同事去酒楼吃晚饭，这时会叫一盅炖鸡翅，喜欢翅汤味道。
宵夜 拍夜戏时会吃。他运动量大，消化系统异常健全，不担心会有肚腩。
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