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春节大吃大喝怎样才能不发胖?

来源:365健康在线 时间:2014-1-27 14:21:00 点击:-

导读:每年春节,很多人都抵挡不住那些美食诱惑,大吃大喝,导致身材变胖,所以很多美眉就很痛苦后悔,究竟有没有办法既满足食欲又不胖呢?下列四大方法只要坚持住了,就会拥有纤细的身材哦。

根据调查发现,过年期间38%的人吃的东西比平常多,36%的人三餐分量比平常多,47%的人吃饼干、糖果及零食比平常多,20%的人喝饮料分量比平常多,43%的人每天运动量比平常少,41%的人体重增加,平均每人增加1.7公斤,最多增加5公斤。那么过年期间怎么样才能让自己一饱口腹的同时保持自己纤细的身材,不让肥肉有机会上身呢?

一、过年期间在享受美食的同时,应以“三低一高”为原则,也就是“低”油、“低”糖、“低”盐及“高”纤,以蒸、煮、拌、烤取代煎、炸等烹饪方式,考虑营养均衡,菜色搭配方面增加蔬菜、水果的分量,以清汤取代浓汤。

二、进食时,适量而不撑过饱,咀嚼食物时细嚼慢咽。研究发现,咀嚼次数较多时,可减少每餐的热量摄取,及增加抑制胃口的饥饿素分泌,另外要避免太晚吃晚餐,因为越晚进食身体对食物的摄取“生热”的效应越低,越没有机会消耗热量,易导致肥胖。

三、零食方面,瓜子、花生及开心果等属于油脂类,洋芋片油脂丰富热量高,糖果及巧克力含糖量高,鱿鱼丝、牛肉干、豆干等含高普林及盐分,进食时应适量。

 

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