导读：苹果的果实呈圆形，味甜或略酸，品种繁多，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。有很多减肥方法里都会提到吃苹果减肥，因此吃苹果的好处是很多的。但是苹果的果核却不能啃食的很干净，这是为什么呢？
苹果富含多种有益健康的营养素，保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”(PERFIT)网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是，吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
标签：苹果 氢氰酸 果核
- 上一篇: 牛奶并不是适合所有人
- 下一篇: 防辐射服久穿对孕妇伤害很大
